Hvad er forskellen mellem Edta og natriumcitrat?

Den vigtigste forskel mellem EDTA og natriumcitrat er, at EDTA er nyttig til hæmatologiske tests, fordi det bevarer blodceller bedre end andre lignende midler, hvorimod natriumcitrat er nyttigt som et koagulationstestmiddel, da faktor V og VIII er mere stabile i dette stof.

Hvad er EDTA (ethylendiamintetraeddikesyre)?

EDTA eller ethylendiamintetraeddikesyre er en aminopolycarboxylsyre med den kemiske formel [CH2N(CH2CO2H)2]2.Det fremstår som et hvidt, vandopløseligt fast stof, der bruges meget til at binde til jern- og calciumioner.Dette stof kan binde med disse ioner på seks punkter, hvilket fører til, at det er kendt som et størrelse-tandet (hexadentat) chelateringsmiddel.Der kan være forskellige former for EDTA, oftest dinatrium-EDTA.

Industrielt er EDTA nyttig som et sekvestreringsmiddel til sekvestrering af metalioner i vandige opløsninger.Desuden kan det forhindre metalion-urenheder i at ændre farverne på farvestoffer i tekstilindustrien.Derudover er det nyttigt ved adskillelse af lanthanidmetaller ved ionbytterkromatografi.Inden for medicin kan EDTA bruges til behandling af kviksølv- og blyforgiftning på grund af dets evne til at binde metalioner og hjælpe med at adskille dem.På samme måde er det meget vigtigt i blodanalysen.EDTA kan også bruges som ingrediens i produkter til personlig pleje som shampoo, rengøringsmidler osv., som bindemiddel.

Hvad er natriumcitrat?

Natriumcitrat er en uorganisk forbindelse med natriumkationer og citratanioner i forskellige forhold.Der er tre hovedtyper af natriumcitratmolekyler: mononatriumcitrat, dinatriumcitrat og trinatriumcitratmolekyle.Samlet kendes disse tre salte under E-nummeret 331. Den mest almindelige form er dog trinatriumcitratsalt.

Trinatriumcitrat har den kemiske formel Na3C6H5O7.Det meste af tiden kaldes denne forbindelse almindeligvis natriumcitrat, fordi det er den mest udbredte form for natriumcitratsalt.Dette stof har en saltvandslignende, mildt syrlig smag.Desuden er denne forbindelse mildt basisk, og vi kan bruge den til at lave bufferopløsninger sammen med citronsyre.Dette stof fremstår som et hvidt krystallinsk pulver.Natriumcitrat bruges hovedsageligt i fødevareindustrien som fødevaretilsætningsstof, som smagsgiver eller som konserveringsmiddel.

Hvad er forskellen mellem EDTA og natriumcitrat?

EDTA eller ethylendiamintetraeddikesyre er en aminopolycarboxylsyre med den kemiske formel [CH2N(CH2CO2H)2]2.Natriumcitrat er en uorganisk forbindelse med natriumkationer og citratanioner i forskellige forhold.Den vigtigste forskel mellem EDTA og natriumcitrat er, at EDTA er nyttig til den hæmatologiske test, fordi det bevarer blodceller bedre end andre lignende midler, hvorimod natriumcitrat er nyttigt som et koagulationstestmiddel, fordi faktor V og VIII er mere stabile i dette stof.